음식 종류

국수/면

지역

양천구 , 서울

주소

서울특별시 양천구 신월동 520-1

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추천 포인트

서울 양천구 신월동 주택가 골목에 자리한 동네 멸치국수 전문점으로, 오랜 기간 주민들의 일상 식당으로 자리 잡은 곳입니다.

이럴 때

식사 중심의 한 끼

방문 팁

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서울 양천구 신월동 주택가 골목에 자리한 동네 멸치국수 전문점으로, 오랜 기간 주민들의 일상 식당으로 자리 잡은 곳입니다. 점심시간이 한참 지난 시간대에도 혼자 끼니를 해결하러 오는 단골이 끊이지 않을 만큼 가성비와 양에서 높은 평가를 받고 있습니다. 이 집의 핵심은 진하게 우려 낸 멸치 육수로, 멸치 풍미가 깊게 배어 있어 조미료에 의존하지 않은 묵직한 감칠맛을 냅니다. 간이 다소 진한 편이라 싱겁게 조절해 달라는 요청도 가능하며, 고명으로는 썬 김치와 호박, 계란지단, 김가루가 올라갑니다. 면 삶는 기술이 안정적이어서 면이 불거나 뭉치지 않고 적당한 탄력을 유지하며, 곱빼기와 보통의 가격이 같아 부담 없이 양을 늘릴 수 있는 것도 장점입니다. 비빔국수는 겉보기에는 자극적으로 보이지만 실제로는 짜거나 맵지 않고 단맛도 과하지 않아 균형이 잘 잡혀 있습니다. 김치는 국산 재료를 사용한다고 안내되며, 고춧가루의 색감과 약간의 매콤한 맛이 국수와 잘 어울립니다. 꼬마김밥과 비빔밥, 감자만두 등 사이드 메뉴도 갖추고 있어 간단한 분식 한 끼로도 활용됩니다. 멸치국수 7,000원이라는 가격대에 이 정도 완성도를 내는 집이 흔치 않아 신월동 인근에서 대표적인 국수 노포로 꼽힙니다.