양천뼈다귀
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- 주소
- 서울특별시 양천구 목동동로 258
깻잎을 듬뿍 올린 해물뼈찜은 묵직하고 매콤한 양념이 특징이고, 중자에는 낙지 두 마리가 들어갑니다. 찜과 함께 나오는 감자탕 국물에 밥을 먼저 말아 먹고, 마지막에 들기름으로 달달 볶은 밥으로 끝내는 순서가 이 집의 흐름입니다. 국물에는 라면사리나 쫄면사리를 더해 양을 늘리기도 합니다. 혼자라면 뼈해장국이 맞는데, 목뼈 쪽의 큼직하고 부드러운 고기를 겨자소스에 찍고 마늘김치를 곁들입니다. 오래된 매장은 늘 북적이고 주차 공간은 없으며, 주문은 테이블의 태블릿으로 넣습니다. 24시간 문을 열어 늦은 술자리의 마지막 해장 장소로 쓰입니다.