Korea Eats

명가들깨칼국수 본점

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주소
서울특별시 양천구 은행정로 12

주메뉴보다 먼저 작은 보리밥 한 그릇이 나와, 열무김치와 고추장, 참기름을 넣어 비벼 먹는 것으로 식사가 시작됩니다. 들깨칼국수는 들깨를 넉넉히 풀어 걸쭉하고 고소한 국물에 부드러운 면이 잠기고, 같은 국물에 쫄깃한 반죽을 넣은 들깨수제비도 있습니다. 해물이 들어간 얼큰칼국수는 칼칼하고 시원해 고소한 메뉴와 한 상에 놓고 나누기 좋습니다. 신정동과 목동에서 학창 시절부터 직장인이 되어서까지 찾는 주민이 있을 만큼 오래된 동네 국숫집이고, 주차가 됩니다. 여름에는 콩국수, 겨울과 동지 무렵에는 팥칼국수와 팥죽이 나오고 팥죽은 포장해 갑니다. 배추 겉절이와 열무김치가 국물 사이에서 산미를 더합니다.

국수/면: 메뉴 참고 이미지 · 차림
메뉴 참고 이미지 · 차림

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코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀

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