뚝방국수

음식 종류

국수/면

지역

담양군,전라남도

주소

전라남도 담양군 담양읍 천변5길 20

전라남도 담양군 담양읍 천변에 위치한 국수 전문점으로, 담양 국수거리에서 벗어난 뚝방 옆에 자리하고 있지만 현지인 사이에서 폭발적인 인기를 끌고 있는 곳입니다. 열무비빔국수가 간판 메뉴로, 새콤달콤하면서 감칠맛이 깊어 김가루와 콩나물을 넣고 비비면 고소함이 더해져 밥 한 끼로 충분합니다. 멸치국물국수는 진하고 시원한 멸치 육수에 양파가 얇게 채 썰려 식감을 더하며, 면은 소면과 중면 사이 굵기로 탱글한 식감이 살아 있습니다. 비빔국수가 살짝 짠 편이라면 셀프로 제공되는 뜨거운 멸치 육수를 곁들여 입가심하며 먹는 방법을 추천합니다. 계란말이는 어른 팔뚝만 한 크기로 주문 즉시 조리해 따끈따끈하게 나오며, 포슬포슬하면서 간이 적절해 국수와의 궁합이 뛰어납니다. 6,000~7,000원대의 국수 가격에 서빙이 매우 빨라 회전율이 높고, 곱배기는 양이 상당하므로 일반 사이즈가 무난합니다. 자리부터 잡은 후 테이블 번호를 확인하고 카운터에서 선불 주문하는 방식이며, 수저와 그릇은 셀프입니다. 가게 앞과 옆에 넓은 주차 공간이 마련되어 있고, 근처에 자전거 길이 있어 라이딩 후 들르는 손님도 많습니다. 2일과 7일에는 담양 5일장이 열리므로 시장 구경과 함께 방문하면 좋습니다.