ットゥクパングクス 뚝방국수

堤防沿いに佇む素朴な麺料理の専門店、ットゥクパングクスは、観光客よりも地元の住民に親しまれているお店です。看板メニューのヨルム（若大根の葉）ビビン麺は、甘酸っぱいタレに海苔と豆もやしを加えて和えることで香ばしさを引き出しています。煮干しだしの温かい麺は、素麺より少し太めの弾力がある麺を使用しており、細切りの玉ねぎが食感のアクセントになっています。ビビン麺の味が濃いと感じる場合は、セルフサービスで提供される熱い煮干しスープを飲むと口の中が落ち着きます。注文を受けてから焼き上げる卵焼きは、大人の腕ほどの大きさがあり、ふわふわとした食感で麺料理との相性が良いです。価格は6,000〜7,000ウォン台で、料理の提供が非常に速いため回転率が高いのが特徴です。普通サイズでも分量が多いため、大盛りを注文する際は注意が必要です。先に席を確保してテーブル番号を確認してから、レジで前払い注文するシステムとなっており、箸や器はセルフサービスです。全羅南道潭陽郡潭陽邑千辺5ギル20に位置し、店舗の前後には広い駐車場が完備されています。サイクリングロードが近いため自転車愛好家の利用も多く、2日と7日に開かれるダム陽五日市に合わせて訪れるのにも適しています。