덕인관
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- 주소
- 전라남도 담양군 담양읍 죽향대로 1121
한우만 써서 빚은 떡갈비는 고기 결이 살아 있어 씹을수록 육즙이 나오고, 양념은 세지 않으며 불향이 은은하게 뱁니다. 식품 명인 박규완 명인이 3대째 이어 온 집이며, 대표 메뉴는 명인전통 한우떡갈비입니다. 대통밥은 떡갈비에 포함되지 않아 따로 주문하고, 비빔국수나 추어탕, 대통주를 곁들이는 상도 됩니다. 넓은 매장과 주차장을 갖춰 관광 단체 버스가 들어오기도 하는데, 이때는 홀 서빙이 바빠집니다. 묵은지와 누룽지가 함께 나오고 나머지 반찬은 셀프 리필바에서 가져옵니다.