땅코참숯구이
Google 지도 4.5 401 리뷰
- 주소
- 서울특별시 강남구 도곡로7길 28
두툼한 목살을 직원이 센 숯불에 처음부터 끝까지 구워 주고, 살짝 덜 익혀 먹으면 소고기 스테이크에 가까운 식감이 납니다. 매장 크기에 비해 굽는 직원이 많고, 앞치마는 일회용 부직포로 내줍니다. 1인분은 200g이고 껍데기가 붙은 두꺼운 삼겹살도 같은 불판에 오릅니다. 고기 사이에는 비지찌개나 고추장찌개가 기름기를 덜어 주고, 마무리는 김치마리국수에 구운 고기를 얹거나 전투라면을 끓입니다. 살얼음이 낀 냉면은 후식으로 나옵니다. 화로 열기에 실내가 덥고 시끄러우며, 평일 저녁에도 대기가 깁니다.