양재천 근처 이 소바·우동집의 메밀면은 씹으면 뚝뚝 끊기는 식감이 나며, 냉소바와 온소바로 냅니다. 대기는 태블릿으로 받으며, 창가에는 혼자 앉는 자리가 있습니다. 그 식감이 낯설다면 우동 쪽이 무난한데, 명란크림우동은 부드럽고 고소하고 토마토 나베 우동은 처음엔 어색하다가 먹을수록 국물 맛이 깊어집니다. 튀김은 잡내 없이 바삭하고, 우엉튀김은 양이 적당해 면 요리에 하나 더하기 좋습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
