맛집막국수

음식 종류

국수/면

지역

안성시,경기도

주소

경기도 안성시 고삼면 가유리 788-2

경기도 안성시 고삼면에 위치한 맛집막국수는 안성 3대 맛집으로 꼽히는 막국수 전문점으로, 평일에도 손님이 끊이지 않고 주말에는 번호표를 받아야 할 정도로 높은 인기를 자랑합니다. 가게 이름이 직설적이지만, 그 이름에 걸맞은 맛을 보여 주는 곳입니다. 물막국수는 간장 베이스의 육수가 심심하면서도 묘한 중독성이 있어, 한번 맛보면 자꾸 생각나는 독특한 매력이 있습니다. 메밀면은 입에 착 감기는 식감으로 육수와의 조합이 뛰어납니다. 비빔막국수는 달콤하면서 감칠맛이 확실한 양념장이 핵심으로, 빈 그릇에 양념을 짜서 수육을 찍어 먹으면 또 다른 별미가 됩니다. 수육은 미박(껍데기 있는) 삼겹 부위를 사용하여 비계가 쫀득하고 살은 부드러우며, 얇게 썰어 나오는 것이 특징입니다. 다만 간혹 고기가 퍽퍽한 경우가 있다는 의견도 있습니다. 메밀 만두피를 사용한 만두는 흑미색의 쫀득한 식감이 독특하고, 전병은 만두보다 더 높은 평가를 받는 인기 사이드 메뉴입니다. 만두는 속의 맛이 강하지 않은 부드러운 스타일이며 전반적으로 단맛이 있는 편입니다. 온면도 제공되며, 깊은 육수와 부드러운 면발의 조합이 좋습니다. 곱배기를 주문할 경우 양이 상당하므로 다른 사이드 메뉴를 추가하기 어려울 수 있으니 참고가 필요합니다. 국수 전문점 특성상 식사 회전이 빠른 편이어서 대기 시간이 예상보다 짧을 수 있습니다. 골프장이 인근에 있어 라운딩 후 들르는 손님도 많습니다. 주차장이 있으나 주말에는 차량이 몰려 혼잡할 수 있으며, 화장실은 매장 외부에 위치해 있습니다. 주변에 카페나 다른 상권이 부족한 점은 아쉬우나, 오로지 맛 하나로 사람들을 끌어모으는 식당입니다.