코타바이뎐
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- 주소
- 서울특별시 강남구 선릉로155길 23-3 코타바이뎐 1층
복분자 식전주와 이름이 적힌 웰컴 카드로 시작해 차가운 요리에서 따뜻한 요리로 넘어가고, 황태국과 디저트로 끝나는 코스가 길게 펼쳐집니다. 신선파티는 눈앞에서 퍼포먼스를 곁들여 나오고, 활 랍스터롤, 한우 채끝등심 육전, 은대구전, LA갈비처럼 한식 재료를 다른 나라 조리법에 엮은 접시가 이어집니다. 전체적으로 소스와 간이 달달해 드라이한 와인이나 전통주와 잘 맞으며, 주류 주문은 필수입니다. 조명이 낮고 테이블 간격이 넓어 기념일 식사에 어울립니다. 2018년에 문을 열었고, 압구정로데오역에서 350m 거리이며 발렛파킹을 운영합니다.
