칸다소바 혜화점
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- 주소
- 서울특별시 종로구 혜화동 대학로 131-1
대학로 공연 전후에 들르기 좋은 위치이며, 평일 점심에도 근처 직장인으로 대기가 생기지만 내부가 넓고 회전이 빨라 오래 기다리지는 않습니다. 마제소바는 3분의 1은 그대로, 다음은 고추기름을 넣어, 마지막은 식초를 넣어 먹는 순서를 매장에서 권합니다. 간마늘도 넣고, 면을 다 먹으면 무료 밥을 소스에 비빕니다. 돼지껍데기 아부라소바는 껍데기가 신선하고 쫀득하면서도 끝까지 물리지 않습니다. 돈코츠라멘은 두면 기름막이 생길 만큼 걸쭉해 맥주나 탄산음료를 곁들이는 편이 낫습니다.