기름이 과하게 남지 않는 담백한 튀김옷 안에 두툼한 돼지고기가 들어갑니다. 히레카츠는 직접 간 참깨를 섞은 소스에 겨자를 더해 먹는데, 매운맛을 좋아하면 겨자를 미리 넉넉히 달라고 해도 됩니다. 모둠카츠는 양이 많고, 양식 모둠카츠에는 부드러운 함박스테이크가 함께 오릅니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
