13첩 제주 한정식은 기본 조림이 고등어지만, 갈치조림으로 바꿔 달라고 할 수 있습니다. 갈치조림은 무가 달고 양념이 맵지 않아 아이도 먹기 편하고, 같은 상의 갈치구이는 간이 더 짭조름합니다. 돔베고기와 간장게장, 전복장, 해물뚝배기도 한 상에 함께 놓입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
