메뉴는 닭갈비와 볶음밥이 전부입니다. 주문하면 양념에 재운 닭고기부터 철판에 수북이 펼쳐 놓고, 한참 뒤에야 채소와 떡, 고구마를 넣습니다. 떡은 가장 먼저 익지만 참았다가 나중에 먹어야 양념이 배고 팬에 살짝 눌려 맛있습니다. 붉은 양념은 보기보다 맵지 않고 마늘이 듬뿍 들어가며, 마지막에 깻잎을 얹습니다. 자리는 바닥에 앉는 좌식입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
