정돈 강남점

음식 종류

돈까스

지역

강남구,서울

주소

대한민국 서울특별시 강남구 강남대로110길 19-1

서울 강남구에 위치한 돈카츠 전문점 정돈의 3호점(스탠다드)입니다. 안심돈카츠가 간판 메뉴로, 단면이 선분홍빛을 띠는 촉촉하고 부드러운 식감이 특징이며, 마지막 한 점까지 질기지 않고 육즙이 유지됩니다. 트러플 소금, 레몬 소금, 와사비, 돈까스 소스 네 가지 양념이 함께 나오는데, 그중 트러플 소금이 고기 풍미를 가장 잘 살린다는 평가가 많습니다. 등심(로스)은 비계 부분의 식감이 호불호가 갈리는 편이라, 처음 방문이라면 안심을 선택하는 것을 권합니다. 자이언트 새우튀김도 인기 사이드 메뉴로 크기가 상당합니다. 6,000원에 추가 가능한 일식 카레는 미니 화로 위에서 계속 따뜻하게 유지되어 끝까지 맛있게 먹을 수 있고, 돈카츠에 카레를 듬뿍 찍어 먹거나 밥에 비벼 먹는 방식 모두 만족도가 높습니다. 고추 절임, 오이·무 절임 등 곁들이 피클류가 느끼함을 잘 잡아줍니다. 반지하 매장으로 내부가 넓고 돈카츠집답지 않게 깔끔한 분위기입니다. 혜화 본점과 맛 차이가 없다는 의견이 많으며, 일요일 점심이나 평일 점심 피크 시간에는 대기가 발생하므로 시간대를 조절해 방문하는 것이 좋습니다.