제주은희네해장국 본점

제주은희네해장국 본점은 일산동구 식사동 음식점 거리에서 해장국 하나로 확고한 명성을 쌓은 곳입니다. 평일 오후에도 대기 인원이 있을 만큼 인기가 높으며 가맹점보다 넉넉한 양을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 대표 메뉴인 해장국은 뚝배기에 우거지, 콩나물, 선지, 소고기, 당면 등이 넘칠 듯이 담겨 나옵니다. 기본으로 들어가는 다진 양념을 풀기 전에 국물을 먼저 맛보면 투명하고 시원한 육수 본연의 맛이 느껴집니다. 제공되는 다진 마늘을 넣고 밥을 말면 감칠맛이 살아나며 국물과 밥은 모두 무료로 추가할 수 있습니다. 들깨가루가 들어간 내장탕은 고소한 맛이 특징이나 선지 양이 적어 선지를 선호한다면 별도의 선지 추가 메뉴를 선택하는 편이 좋습니다. 함께 나오는 깍두기는 겨울 무의 단맛이 배어 있어 아삭한 식감을 더합니다. 부드럽게 삶아낸 제주식 돔베고기는 잡내 없이 연한 껍데기 맛을 즐기기 좋습니다. 오픈 주방 형태로 운영되어 위생 상태를 직접 확인할 수 있고 바쁜 와중에도 직원들이 친절하게 응대합니다. 경기도 고양시 식사동 동국대병원 인근에 위치하며 약 10대 정도의 주차 공간을 갖추고 있습니다.