대구식 생고기 뭉티기를 서울 양재역 근처에서 코스 하나로만 냅니다. 한우 우둔살을 반듯하게 뜨지 않고 뭉텅뭉텅 썰어 한 점마다 두께와 씹히는 결이 조금씩 다르고, 참기름과 고춧가루 양념장은 매운맛보다 고소함이 앞섭니다. 이어 청양고추를 올린 뭉티기 초밥과 여러 부위 구이가 나옵니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
