양은냄비에 갓 지은 솥밥을 직원이 식탁에서 덜어 주고, 빈 냄비는 주방에 갔다가 누룽지 숭늉이 되어 돌아옵니다. 청국장은 냄새가 세지 않고 큼직한 두부가 들어갑니다. 큰 대접과 고추장, 참기름이 따로 나와 콩나물과 무생채로 비빔밥을 만들어 청국장을 곁들이는 손님이 많습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
