음식 종류

우동

지역

강남구 , 서울

주소

서울특별시 강남구 강남대로84길 23 한라클래식 지하 1층

서울 강남구 강남대로84길에 위치한 기리야마본진은 수년간 블루리본에 선정된 우동 전문점으로, 일본 1등 서기관을 역임한 외교관이 현지에서의 맛을 재현하기 위해 직접 개업한 이력을 가진 식당이다. 이곳의 우동 면발은 일반적인 우동보다 가늘면서도 직접 뽑아내는 방식 덕분에 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 살아 있는 것이 특징이다. 시그니처 메뉴인 자루우동은 쯔유 안에 갈은 마가 함께 제공되어 찍어 먹을 때 간이 적절하게 맞으며, 토로로(마)의 걸쭉한 질감이 면과 잘 어우러진다. 왕새우 뎀푸라는 크기가 실하고 얇은 튀김옷으로 가볍게 바삭하게 튀겨져 우동과 함께 즐기기에 적합하다. 미소돈카츠는 소스에 미소된장이 들어간 색다른 맛의 돈카츠로 이 집만의 차별점이며, 스시류 역시 중급 이상의 스시집에 견줄 만한 수준을 보여준다. 런치스페셜은 스시와 자루우동이 함께 나오는 세트로 구성되어 다양한 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있다. 지하 1층에 위치하여 대로변에서 다소 들어간 골목에 있지만, 매장이 넓고 개인 룸도 별도로 운영하여 코스 요리를 즐기는 디너 모임에도 적합하다. 1시간 무료 주차가 가능하다. 다만 전반적인 가격대가 높은 편이고, 평일 점심에도 대기가 발생하므로 시간 여유를 두고 방문하는 것이 좋다. 오전 11시 30분 이전에 이미 자리가 차기 시작하니 일찍 도착하는 것을 권장한다.