금성해장국

강릉 중앙동 끝자락에 위치한 소머리국밥 전문점으로, 오전 7시부터 오후 3시경까지 소머리국밥 단일 메뉴로 운영됩니다. 강릉 3대 해장국 중 하나로 꼽히며, 이름난 소머리국밥 전문점들을 대부분 먹어본 손님이 단연 돋보이는 곳이라 평가할 만큼 맛의 수준이 높습니다. 보통(7,000원)과 특(9,000원) 두 가지 사이즈만 선택하면 되는 단순한 주문 방식이며, 주문과 동시에 즉석에서 나오는 빠른 회전이 특징입니다. 밥은 토렴식(국물에 밥을 적셔 내는 방식)으로 제공되어 촉촉하게 먹을 수 있으며, 국내산 한우 고기가 넉넉하게 들어갑니다. 국물은 일반적인 고깃국물보다 깔끔하고 약간 알싸한 느낌이 있으며, 기본으로 다대기(양념장)가 풀려 나오지만 빼달라고 요청할 수도 있습니다. 다대기를 빼고 순수 국물 맛으로 즐기는 것이 오히려 더 맛있다는 의견도 많으며, 양념장을 넣었다면 깍두기 국물을 부어 먹으면 날카로운 맛이 중화됩니다. 깍두기가 삼삼하게 잘 익어 국밥과 궁합이 좋습니다. 배달업 종사자가 오픈 전인 6시 50분에 방문할 정도로 이른 아침 수요가 있으며, 오후가 되면 매진되는 경우가 잦으므로 아침이나 이른 점심에 방문하는 것이 좋습니다. 주차는 가게 앞 골목의 빈자리를 이용해야 합니다.