Dot Jeju Heukdwaeji
강북구 수유동에 위치한 돝 제주흑돼지는 제주산 흑돼지만을 고집하는 고깃집으로, 서울에서 제주도 수준의 흑돼지를 맛볼 수 있는 곳입니다. 오겹살이 시그니처 메뉴로, 흑돼지 특유의 고소한 풍미와 탱글한 식감이 일반 삼겹살과 확연히 다르며, 서울에서 가장 맛있는 오겹살이라는 평가를 받고 있습니다. 전문 직원이 처음부터 끝까지 직접 구워주므로 고기 굽는 타이밍을 놓칠 걱정이 없고, 목살과 등심덧살도 각각의 부위 특성을 잘 살려 맛있습니다. 기본으로 제공되는 김치찌개가 소주 안주로 훌륭하며, 쌈이 다양하게 나오고 멸치젓, 파절이 등 반찬 구성도 알찹니다. 미나리를 추가하면 고기와의 궁합이 한층 좋아지고, 식사 마지막에 바짝 구운 껍데기와 냉면으로 마무리하는 것이 단골들의 코스입니다. 10회 이상 재방문하는 충성 고객이 있을 정도로 맛의 일관성이 높으며, 부모님 모시고 가기에도 좋은 식당입니다. 다만 일부 방문 시점에 반찬 품질이 아쉬웠다는 의견도 있으므로, 기대치 관리가 필요할 수 있습니다.