비봉손칼국수

음식 종류

한식

지역

화성시,경기도

주소

경기도 화성시 비봉면 화성로1617번길 57

경기도 화성시 비봉면에 위치한 바지락칼국수 단일 메뉴 식당으로, 즉석으로 조리하는 방식 덕분에 갓 만든 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 통유리로 되어 있어 매장 내부가 밝고 쾌적하며, 테이블 간격도 여유롭게 배치되어 있습니다. 바지락에서 우러난 국물은 깔끔하면서도 시원한 감칠맛이 있어 중독성이 있으며, 호박과 바지락이 함께 들어가 풍미를 더합니다. 면발은 부드럽게 끊어지는 타입으로 국물과 잘 어우러지지만, 쫄깃한 면을 선호하는 분은 참고할 필요가 있습니다. 이 집의 숨은 매력은 철마다 바뀌는 김치로, 여름에는 열무김치, 겨울에는 총각김치가 나오는데 어느 쪽이든 칼국수와 궁합이 뛰어납니다. 열무김치는 싱싱하고 총각김치는 아삭한 식감이 좋아 공기밥을 시켜 비벼 먹고 싶은 충동이 들 정도입니다. 주문 후 칼국수가 나오기까지 약 20분 정도 소요되는 즉석 조리 방식이며, 곱배기와 일반의 가격이 동일하므로 양이 걱정되면 곱배기를 선택하는 것이 좋습니다. 주차장이 넓어 가족 단위 방문에 편리하지만, 주말에는 사람이 많아 주차장이 꽉 차기도 합니다. 간판이 잘 보이지 않는 가정집 같은 외관이라 처음 방문 시 두리번거릴 수 있으니 전광판을 기준으로 찾으면 됩니다. 다대기를 넣으면 매콤한 맛도 즐길 수 있습니다.