백제정육점

종로5가역에서 250m 떨어진 골목 양쪽에 본점과 별관이 마주 보고, 별관은 브레이크타임 없이 문을 엽니다. 주문은 대개 차돌박이와 육회 반반에 양념밥을 더하는 구성입니다. 반반에 쓰는 고기는 한우가 아닌 육우이고, 육회 양념은 달거나 짜지 않게 고기 맛을 받쳐 줍니다. 노른자를 터뜨려 비빈 육회를 구운 차돌에 싸 먹고, 상추절임과 참기름이 올라간 양념밥에 육회를 비벼 다시 차돌로 감싸면 밥알까지 고기 맛이 뱁니다. 설렁탕 국물과 상추쌈, 부추무침이 기본 찬으로 깔리고, 국물은 리필 코너에서 더 받아 옵니다. 좁은 자리에 합석이 기본이고 응대는 빠르기 위주이며, 주차장은 없습니다.