ヨンチョニョンファ 영천영화

ソウル江南区清潭洞に位置するヨンチョニョンファは韓牛専門の食堂で、ランチタイムにはユッケビビンバ、ディナータイムには韓牛焼肉コースで運営される二重構造が特徴です。最も注文が多いユッケビビンバは21,000ウォンで、コチュジャンを使わずユッケ自体の味付けだけで味が完成しています。見た目は素朴ですが、一口食べると牛の出汁を注ぎ込んだような深い旨味が広がり、箸でまんべんなく混ぜて食べると味付けと肉がよくなじみます。一緒に提供されるテンジャンチゲがビビンバとの相性が良く、おかずもすっきりと整えられています。夕食時間帯の韓牛ヒレの焼肉は肉質が優れ、スタッフが直接焼いてくれるため便利で、個室で食事ができるため会話が必要な集まりや会食に適しています。ワインのコルキャージュが可能な点も接待や記念日の食事に有利です。24時間営業のため時間の制約なく訪問でき、1階と2階にテーブルが十分にありますが、土曜の午後でも行列ができるほどの人気です。回転率が高いため実際の待ち時間は約10分から20分程度です。日本人観光客が全体の客の半数以上を占めるほど海外での認知度も高く、外国人の来店が多いためやや騒がしい雰囲気になることがあります。価格は清潭洞の韓牛専門店水準で高めですが、ユッケビビンバに関しては江南圏でのアクセスの良さと味を考慮すると妥当だという評価が多いです。清潭駅9番出口から徒歩12分の距離で、支店を持たずこの一店舗のみで営業しています。