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ヤンシムジャンオ カンナムドゴクチョム 양심장어 강남도곡점

Yangsim Jangeo Gangnam Dogok

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住所
Seoul Gangnam-gu Nambusunhwan-ro 2728 1층 102호

厚みのある鰻をご飯にのせたひつまぶし風の鰻丼は、出汁茶漬けで締める日本式と違い、わさびの醤油漬けや薬味を少しずつ足して食べます。焼き鰻のチャンオグイは身の厚みと弾力がそのまま伝わり、焼けた分をグリル横の保温スペースに移せば焦げません。椎茸のわさびソース、ピリッとした温かいチャンチグクス、冷たいキムチマリグクスが脂の多い鰻の合間に入ります。梅峰(メボン)駅の近くにあり、店内は静かで、駐車場と有料のバレーパーキングがあります。

ウナギ: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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