スリムシクタン ポンジョム 수림식당 본점

ナス餃子はカリッと揚げたナスの中の肉あんから熱い肉汁が流れ出すので、一口目は冷ましながら気を付けてかじります。麺は毎日店で打ち、タンタン麺はその麺に甘辛いソースと具をたっぷりのせます。汁なしで混ぜて食べるビビムタンタン麺や、濃いスープの牛肉湯麺（ウユクタンミョン）もあります。