テルラゴ(del Lago) 델라고

釜山広域市金井区金剛路の釜山大学付近に位置するイタリアンレストランで、リニューアルを経てサラダバーシステムを導入したのが最大の変化です。1人3,500ウォンで利用できるサラダバーには約4種類のサラダ、バーベキューチキン、サムギョプサルのバーベキュー、各種ドリンク、コーヒー、アイスクリームまで含まれており、メイン料理と合わせるとコストパフォーマンスが抜群です。特にコーヒーはオーナーが自ら焙煎して提供しており、スターバックスより美味しいと評されるほどの品質です。トリプルガーリックパスタは長年のシグネチャーメニューとして根強いファンがおり、マルゲリータピザはバジルの香りが豊かでチーズがよく伸び、ビジュアルと味の両方で満足できます。クリームクラブリゾットは滑らかで濃厚な味わいにクリームとトマトソースのバランスが秀逸で、シーフードオリーブオイルパスタは新鮮な海鮮にガーリックの香りとほどよいピリ辛さが調和しています。ただしアサリの砂抜きに若干の不満を示す意見もあります。店内は落ち着いた雰囲気でワインのインテリアが印象的であり、2階にはキッズルームが設けられ、子供連れの家族も訪問可能です。スタッフが親切で、デートや親睦会、家族の外食の場として幅広く人気があります。釜山大学周辺のファミリーレストランの中で、メニューのクオリティとサービスの面で上位に位置すると評価されている店です。