ソウルジプ トンデムン DDP マッチプ 서울집 동대문 DDP 맛집

炭火の前に店主が立って肉をすべて焼いてくれるため、客がトングを持つことはほとんどありません。センガルビ（味付けしない牛カルビ）とサルチサル（肩ロースの一部）、ロースが炭火にのり、サルチサルは口の中でとろけるほど柔らかく焼き上がります。厚めに切ったユッケは香ばしく和えて出てきます。肌寒い日には豚肉たっぷりで汁の濃いキムチサムギョプ鍋が合い、締めには店主がキムチマリ素麺を勧めます。外国人客への対応にも慣れています。東大門歴史文化公園駅に近いビルの2階です。