サンチュンジェ 상춘재

済州市アラ洞に位置する釜飯専門の韓食堂で、元青瓦台シェフが直接営んでいる店として知られています。朝天邑善屹里にあった時代から通い続ける常連が多く、アラ洞に移転した後も営業を続けており、広くなった空間と増えた席のおかげで待ち時間が多少短縮されましたが昼食時には依然として順番待ちが発生します。代表メニューはアワビ栄養釜飯、統営ホヤビビンバ、ウニビビンバ、アボカド明太子釜飯、ナマコ内臓ビビンバなどで、サバの煮付けとタコ料理も別途注文できます。すべてのご飯は石釜で炊いて膳に上るため食事の最後におこげとして楽しめます。おこげの香ばしさが食後の余韻を長く残すという評価が多いです。サバの煮付けは身がほろほろになるほどよく煮含まれており、統営ホヤビビンバは香りが強めですが食材の鮮度が高い点が際立っています。副菜の構成が上品で量も十分あり、昼食をしっかり食べると夕食まで満腹感が続くほどです。店内はギャラリーを連想させる落ち着いた雰囲気に整えられており、済州旅行中に特別な食事の席を求める際に選びやすく、地元民も継続的に訪れるローカルの名店としても知られています。価格帯は済州の韓食堂の中でもやや高めで駐車スペースがやや惜しい点があるため、昼食時間帯は早めの来店が有利です。