サナレ ソクカルビ 산아래 석갈비
Sanarae Seokgalbi
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- 住所
- Chungcheongbuk-do Jecheon-si Baekun-myeon Geumbong-ro 182
豚石カルビは醤油だれの豚カルビを玉ねぎと一緒に熱した石板にのせ、ジュージューいう状態で運ばれるので自分で焼く必要はありませんが、脂がかなり跳ねます。セルフバーの生ニンニクを石板の端に置いておくと、肉を食べている間に火が通ります。肉は人数分を注文する決まりで、ご飯は付かないため、白ご飯かコンドゥレご飯を別に頼みます。