チョンプンファングムットクカルビ 청풍황금떡갈비
Cheongpung Hwanggeum Tteokgalbi
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- 住所
- Chungcheongbuk-do Jecheon-si Cheongpung-myeon Cheongpungho-ro 1682
マスの刺身の和え物は、前もって電話で頼んでおかないと出てきません。電話で予約しておくと、到着前に副菜を並べておいてくれ、すぐ食べ始められます。大きなトッカルビの横には香ばしいケガンジョン(カニの甘辛揚げ)とカニの天ぷらが並び、ご飯はウコンご飯のウルグムパプです。最後は釜に残ったおこげをスンニュン(おこげ湯)と一緒にこそげて食べ終えます。