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センソンミョンガ コブクミョンテ 생선명가 거북명태

Saengseon Myeongga Geobuk Myeongtae

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住所
Gyeonggi-do Gwangmyeong-si Haan-dong 384-1

ミョンテジョリム(スケトウダラの煮付け)を一切れ、味付けしていない海苔にご飯と一緒にのせて包み、豆もやしを添えることもあります。半干しのスケトウダラは身がもっちりしていて、たれは辛さの中に甘みがかなり強く出ています。煮付けより先に豆もやしのスープが出てきます。亀甲船(コブクソン)の形をした建物の中を、猫が2匹歩き回っています。

海鮮料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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