ポハンムルフェジプ 포항물회집

ムルフェには骨ごと薄切りにしたセコシが入るので、小骨が苦手なら注文時に伝えておきます。甘酸っぱいコチュジャンの冷たいスープに刺身がたっぷり入り、ご飯の代わりにそうめんが付き、刺身を食べ終えたら残ったスープに入れます。海鮮ムルフェはホヤとナマコが入って香りが強く、食べやすいのは基本のムルフェです。ムルフェ以外には、エゴマの葉一枚に刺身と酢飯、サムジャン、にんにく、とびこをのせて一口で包むエゴマの葉マッフェがあります。夏は番号札をもらってしばらく待ちます。