Korea Eats

センソングプヌンマウル 생선굽는마을

Saengseon Gumneun Maeul

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住所
Gyeonggi-do Paju-si Dolgoti-gil 8-18

深鶴山のふもとにある焼き魚の店で、魚は油で焼かず炭火で焼きます。休日は開店前から順番待ちの紙に名前を書いて待ち、店内は飯場の食堂のようににぎやかです。焼きサバは身がふっくらして塩気がほどよく、サバのキムチ煮も生臭さがありません。焼き魚と同じくらいイカ炒めを目当てにする人も多く、火の香りがするたれはご飯に混ぜるのにぴったりです。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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