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オリュクトン 오륙돈

Oryukdon

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住所
Gyeongsangbuk-do Gyeongju-si Hwango-dong Dongseong-ro 127 215 Gyeongju-si 황오동215-7

豚の後ろ脚の肉で取るスープは透き通っていて韓方の香りが強く、豚クッパより鶏コムタンに近い味です。白濁した豚クッパを思い浮かべて行くとがっかりしやすい一方、澄んだ鶏コムタンのようなスープが好きなら喜ぶ味です。ご飯はスープで温めてから入れてくれ、スープは好きなだけ足してもらえます。豚チヂミ(トェジ チジミ)は臭みがなく香ばしく、肉汁がたっぷりです。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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