オンギゴルマンチャン 옹기골만찬

ウロン（タニシ）サムパプ定食は食前のカボチャ粥から始まり、テンジャンチゲ、豚肉炒め、トッカルビが一度に並び、店で育てた包み野菜が山盛りで添えられます。食べ方は店が教えてくれる通り、シレギ（干し大根菜）ご飯に梅コチュジャンを混ぜ、ふっくら弾力のあるタニシがたっぷり入ったサムジャンをのせて葉で包みます。