ネゴヒャンドルソッスンデグク (내고향돌솥순대국)
Naegohyang Dolsot Sundaeguk
12.4
★★★★☆ 4.2
(1,044 レビュー)
- 料理ジャンル
- スンデ
- エリア
- 포천시 , 京畿道(キョンギド)
- 住所
- Gyeonggi-do Pocheon-si Hoguk-ro 1323
クイック判断
- おすすめポイント
- 内故郷(ネゴヒャン)トルソッスンデグクは、京畿道抱川市の国道沿いに位置するスンデグク(腸詰めスープ)専門店で、石鍋で提供されるスンデグッパが看板メニューです。
- 向いている場面
- 食事中心の一軒
- 訪問メモ
- 駐車に関する記載があります。出発前に場所と条件を確認してください。
内故郷(ネゴヒャン)トルソッスンデグクは、京畿道抱川市の国道沿いに位置するスンデグク(腸詰めスープ)専門店で、石鍋で提供されるスンデグッパが看板メニューです。この店の最大の強みはスンデグクにしては臭みがほとんどないことで、内臓の匂いでスンデグクを敬遠する方でも安心して食事ができます。スープは長時間煮込んだような濃厚で香ばしい味わいながらすっきりとした後味があり、内臓と肉がたっぷり入って具材の量は非常に多めです。スンデを抜いて肉と内臓だけで提供してもらうことも可能です。一緒に提供される石鍋ご飯はおこげをゴリゴリ削って食べる楽しみがあり、冷水を注いで食べるこの店独自のスタイルも新鮮な体験です。エビの塩辛は市販品ではなく自家製のような風味があり、スープに加えると旨みが一層引き立ちます。キムチとカクテキの完成度が高く、カクテキが美味しい店は全体的に何でも美味しいという俗説を証明するかのように全般的な料理の質が安定しています。価格はやや上昇していますが、量に対するコストパフォーマンスは依然として優れており、お腹いっぱいに食べられるほどボリューム満点です。店内は素朴で雰囲気よりも食事そのものに集中するスタイルですが、広い駐車場があり車での訪問に不便はありません。スタッフの対応も親切で、雲岳山の登山後に下山して食べるのに最適な立地にあるため、登山客の定番コースにもなっています。
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