Korea Eats

オヒョンブルベク 오현불백

Ohyeon Bulbaek

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住所
Jeju Jeju-si Seongji-ro 58-2 KR

東門市場近くの城址路にあるプルペク(豚焼き定食)の店で、ハンチ(ケンサキイカ)と黒豚を同じ鍋で炒めたハンチ黒豚チュムルロクと豚プルペクを出します。むしろ記憶に残るのはおかずのほうで、ヤンニョムケジャンと形の変わった卵焼きは、なくなるそばからまた足してくれます。味付けは強すぎず、ほどよい甘さです。食後には済州のミカンが出ます。

韓国焼肉: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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