ナンットゥレ スィムパン 낭뜰에 쉼팡

ナンットゥレ スィムパンは、済州市朝天邑ワフルリ125でサムバプ定食を出す韓国料理店です。定食には麦ご飯、包み野菜、豚肉炒め、サバ焼き、豆腐コッチョリ、味噌チゲ、複数の副菜が一卓に並びます。麦ご飯は白米より粒を噛む感覚があり、葉にご飯と豚肉を少量ずつのせると、たれ、肉、野菜の割合を一口ごとに変えられます。豚肉炒めは強い辛さよりご飯と包み野菜に合う味付けです。サバ焼きは魚の身と焼いた皮を加えますが、切り身によって火の入り方と海の香りが異なる場合があります。魚の香りに敏感な同行者は豚肉と豆腐を中心に分けられます。豆腐コッチョリは柔らかな豆腐と生野菜の味付けを合わせ、味噌チゲはご飯と焼き物の間に温かい汁を入れます。急須の漢方茶は食事の前後に温かな香りを加えます。華やかな盛り付けより、馴染みのあるおかずを同じ卓で組み合わせる定食です。一人でも定食を注文でき、ベビーチェアがあるため子供連れにも対応します。昼は団体と個人客が同じ大きな店内に集まり、待つ人と席の動きが目立ちます。着席後はQRコードで注文します。広い駐車場があり、ワフルの郊外へ車で移動しやすいです。近くにはワフルそば畑があり、食後の散歩を続けられます。肉、魚、豆腐、野菜、汁を一つの定食で分けたい家族やグループに向いています。