ナンドゥルバダン 난드르바당

半屋外の席なので肉の煙が服に移りにくく、昼は遠くの海を眺め、夜は天井の電球の下で屋台のように食べます。黒豚は刻んだ唐辛子入りのメルジョッにつけるか、店で育てた葉野菜で包みます。茶碗蒸しと海鮮テンジャンチゲが基本で付き、鉄板の横で焼けるトウモロコシはどんどん足してくれます。肉の量が多めで、3人前だと残しやすいです。