ミドグォン 미덕원

蓮の葉で包んだ丸ごとの鴨を甕に入れ、黄土で焼き上げるハンアリファントオリグイは、2時間前までに注文しておきます。鴨のお腹にはイチジク、レーズン、銀杏、カボチャの種を入れたもち米が詰まり、締めはエゴマのすいとんです。食後はセルフコーナーのお茶や果物をいただき、屋外のたき火でサツマイモや栗も焼けます。