マンボクスンデグク チェ1ホジョム 만복순대국 제1호점

細かく挽いたエゴマが最初から溶かしてあり、スープは黄みがかってとろりとしています。エゴマの味が苦手なら最初の一口から合いませんが、好きな人はまさにこのスープのために通います。近くでスンデクッの店をしていた両親の味を息子である店主が受け継いで作り、メニューはスンデクッとスンデの二つだけです。頭肉が少しサービスで付き、カクテキ、キムチ、アミの塩辛のほか、生の玉ねぎ、唐辛子、にんにくまで並びます。席はすべて靴を脱いで上がる座敷です。