ペクハプカルグクス 백합칼국수
Baekhap Kalguksu
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- 住所
- Gyeonggi-do Anyang-si Manan-gu Oriro34beon-gil 7-17 1층
大きなハマグリをニンニク入りのスープに入れて、卓上でそのまま煮ます。口が開いたらすぐ引き上げないと硬くなります。基本のハマグリカルグクスには貝が3〜4個ほどしか入らず、ハマグリの追加メニューが別にあります。海鮮チヂミはLサイズのピザほどの大きさで、細かく切ったイカとネギが厚く敷かれ、二人で食べきれなければアルミホイルで包んでくれます。電話で予約しておくと、座敷の予約席に子ども用の椅子を用意してくれます。