メジャシクタン(매자식당)

料理ジャンル

ベトナム料理

エリア

속초시,江原道（カンウォンド）

住所

Gangwon-do Sokcho-si Beonyeongro105beon-gil 17-2

江原道束草市繁栄路に位置するベトナム料理専門店で、束草市内でフォーや東南アジア料理を探す際、常に名が挙がる地元の人気店です。刺身やイカスンデなど海鮮中心の束草旅行の食事に変化をつけたい時の選択肢としてよく選ばれており、肌寒い日に温かいスープ料理を求める人々に特に好評です。看板メニューは韓牛（ハヌ）のフォーで、韓牛の牛骨をベースにしたスープが濃厚でピリッと辛い風味を持ち、一般的なフォーとは一線を画しています。ナシゴレンはこの店のもう一つの人気メニューに挙げられ、フォーと一緒に注文する組み合わせが常連客の間で定着しています。また、ブンチャはヌクマムソースのバランスが良く、再び足を運びたくなる一品です。キッズメニューとして提供される卵チャーハンは刺激の少ない味付けで調理されているため家族連れにも適しており、空芯菜炒めは甘味がやや強いため好みが分かれます。過去の永郎洞時代から続く歴史があり、地元の常連客にとっては郷愁を誘う店でもあり、現在の場所でも一貫した味を維持していると安定した評価を得ています。家族連れを考慮したメニュー構成と、キッズカフェを利用した後の夕食コースとして適した動線を備えているため、子供連れでの訪問に便利です。束草で海鮮以外の選択肢を考えた際、自然と思い浮かぶベトナム料理専門店であり、フォーも炒め物も基本以上の完成度を見せてくれます。