キワマルアジ 키와마루아지

メニューは図鑑のようにラーメンごとに絵と具材の説明を添えていて、ミラーメン、特ミラーメン、極ラーメン、つけ麺の違いを注文前に見比べられます。ミラーメンの豚骨スープは一口目から強く来ますが、食べ進むほど甘みと脂の重さが積み重なり、最後まで食べると飽きるという声もあります。特ミラーメンは直火で炙ったチャーシューと半熟の味玉を増やした一杯で、チャーシューの内側は豚足のように柔らかです。つけ麺は辛めのつけダレに麺をくぐらせて食べ、ミラーメンのスープを少し混ぜるとまた味が変わります。