チェミサムスンデグク ヌンドンジョム 최미삼순대국 능동점

白濁した骨スープではなく、冷麺店の温かい肉スープのように澄んで、肉の香りがほのかに立ちます。スンデ（韓国の腸詰め）だけのクッパとモツだけのクッパを分けて頼み、二つのスープは味が違います。ご飯は圧力釜で炊きたてのものを席の横でよそってくれ、食事が終わる頃にはおこげを別に持ってきてくれます。