クンマダンガムジャタン (큰마당감자탕)
Keunmadang Gamjatang
15.0
★★★★☆ 4.3
(1,203 レビュー)
- 料理ジャンル
- 韓国料理
- エリア
- 용인시 , 京畿道(キョンギド)
- 住所
- Gyeonggi-do Yongin-si Giheung-gu Bora-dong 578-1
クイック判断
- おすすめポイント
- 京畿道龍仁市器興区甫羅洞、韓国民俗村の入口付近に位置する「クンマダンカムジャタン」は、24時間営業のカムジャタンとピョヘジャングクの専門店です。
- 向いている場面
- 食事中心の一軒
- 訪問メモ
- 駐車に関する記載があります。出発前に場所と条件を確認してください。
京畿道龍仁市器興区甫羅洞、韓国民俗村の入口付近に位置する「クンマダンカムジャタン」は、24時間営業のカムジャタンとピョヘジャングクの専門店です。平日の昼時から夜まで客足が絶えず回転率も高いほか、近隣の公営駐車場や店舗前の駐車スペースを利用できるため、車でのアクセスも良好です。代表メニューのカムジャタンはデンマーク産の背骨を使用しており、肉がしっかり付いていて程よく柔らかく煮込まれているため、肉の旨味を存分に味わえます。スープは塩気が強すぎず、深いコクを保ちながら昔ながらの濃厚な風味を活かしているのが特徴で、ラーメンの麺やポックムパプ(炒めご飯)を追加して楽しむのにも適しています。ポックムパプはキムチを使わずエゴマの葉を入れて炒めており、あっさりとした味わいがカムジャタンのスープとよく合います。また、持ち帰りの際はバケツと黒いビニール袋に入れて提供される独特なスタイルでも知られています。ピョヘジャングクは大きな骨が2本入るのが基本で、適量のウゴジ(乾燥させた白菜の外葉)が添えられており、食事としても二日酔い覚ましのメニューとしても満足感があります。24時間営業のため、早朝に訪れる客から家族連れの夕食まで幅広く対応しており、韓国民俗村の観光とあわせて立ち寄るのに最適な、龍仁市器興区を代表するカムジャタン店です。
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