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クンマダンガムジャタン 큰마당감자탕

Keunmadang Gamjatang

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住所
Gyeonggi-do Yongin-si Giheung-gu Bora-dong 578-1

持ち帰りを頼むと、カムジャタン(豚の背骨とじゃがいもの鍋)をバケツに入れて黒いビニール袋で包んでくれます。韓国民俗村の入口近くにある店で、スープは塩辛くない昔ながらの味、デンマーク産の背骨には身がたっぷり付いています。ラーメンを入れて食べた後の焼き飯はキムチを使わずエゴマの葉だけで炒め、あっさりしています。カクテキは褒められる一方、白菜キムチの評判は今ひとつです。地域通貨は使えません。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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