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クンジプッピョデイッヌンッチャムッポン 큰집뼈대있는짬뽕

Keunjip Ppyeodaeinneun Jjamppong

Google マップ 4.2 763 レビュー
住所
Sejong Hansol-dong Noeul3-ro 19 Cheotmaeul2danjisang-ga 119호

ポピョデインヌンチャンポンは、辛いちゃんぽんスープの上にヘジャングク用に煮た豚の背骨をのせ、麺の合間に骨から肉を外して食べます。スープは辛ラーメンより辛めですが脂っぽくなく、自家製の熟成麺はもちもちしています。もち米の酢豚(チャプサルタンスユク)はロースを丸ごと厚いもち米の衣で揚げて出すので、添えられたトングとはさみで自分で切り分けます。大盛りは追加料金なしで、麺の追加とご飯も無料です。韓牛ジャージャー麺は基本量が少なめです。店が小さく食事時は待ちが出ますが、待つ場所が狭く駐車もしにくいです。

中華料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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