サンジャンガドゥン 산장가든

炭火で焼き上げたトルカルビ（石カルビ、豚カルビ）が皿で運ばれ、卓上で焼く手間はありません。オリジナルは味付けが控えめで豚肉と炭の香りが残り、辛い石カルビは赤いタレの辛さがはっきりしています。とろりと香ばしいえごますいとんを合わせれば温かい汁物のある食事になり、冷麺は冷たい口直しの役目です。サラダ、テンジャン汁、トンチミなどのおかずはセルフコーナーで好きなだけ取ります。古復貯水池近くの新しい2階建てで、週末は予約しても待つことになり、個室は空き次第です。