산장가든

산장가든은 세종특별자치시 연서면 고복저수지 인근에 위치한 숯불 갈비 전문점으로, '백년가게'에 선정될 만큼 오랜 역사를 자랑하는 명소입니다. 대표 메뉴인 돌갈비는 오리지널과 매운맛 두 종류가 있으며, 짙은 양념보다 숯불의 은은한 향이 살아있는 담백한 맛이 특징입니다. 매운맛은 꽤 강한 편이므로 매운 것에 약한 분들은 오리지널을 선택하는 것이 좋습니다. 2인이 3인분을 주문해도 충분한 양이며, 갈비와 함께 제공되는 들깨 수제비와 냉면의 궁합도 훌륭합니다. 반찬은 셀프 코너에서 원하는 만큼 가져올 수 있으며, 샐러드, 된장국, 동치미 등 종류와 품질 모두 충실합니다. 건물은 신축된 2층 건물로 청결하고 쾌적한 환경을 자랑하며, 개실도 갖추고 있지만 예약해도 빈 상황에 따라 안내됩니다. 넓은 주차장이 있지만 혼잡 시에는 만차가 되기도 합니다. 세종 지역에서 손꼽히는 인기 식당으로 주말에는 20팀 이상의 웨이팅이 발생하기도 하지만, 메뉴가 단순한 편이라 회전이 비교적 빠른 편입니다. 브레이크 타임이 오후 3시~4시에 적용되므로 방문 전 영업시간을 확인하는 것이 좋습니다. 식사 후에는 고복저수지 주변 드라이브나 산책을 즐기기 좋은 입지입니다.