산장가든

숯불에 익혀 나오는 돌갈비(석갈비)는 식탁에서 굽지 않고 접시째 받아 먹습니다. 오리지널은 양념이 세지 않아 돼지고기와 숯 향이 남고, 매운 석갈비는 붉은 양념의 매운맛이 뚜렷해 매운 것에 약하면 꽤 맵게 느껴집니다. 고소하고 걸쭉한 들깨 수제비를 곁들이면 고기와 따뜻한 국물의 한 끼가 되고, 냉면은 차가운 쪽을 맡습니다. 샐러드, 된장국, 동치미 같은 반찬은 셀프 코너에서 먹을 만큼 가져옵니다. 고복저수지 근처의 신축 2층 건물인데, 주말에는 예약을 해도 대기가 있고 룸은 자리가 나야 쓸 수 있습니다.